現(xiàn)在對(duì)于商鋪來說，酒柜和咖啡廳會(huì)出現(xiàn)在購物廣場里面，比如說馬鞍山的環(huán)球數(shù)碼購物廣場，他們商場里面是賣數(shù)碼產(chǎn)品的，卻為消費(fèi)者設(shè)立了咖啡廳，閱讀區(qū)、休息區(qū)等等，滿足消費(fèi)者要求。酒柜現(xiàn)在常常出現(xiàn)于商鋪中，有的已經(jīng)成為商鋪里必不可缺少的風(fēng)景線，它陳列了不同美酒色彩艷麗，為商場平添了樂趣，營造了高級(jí)感?，F(xiàn)在家庭里面都會(huì)有酒柜，說明酒柜在裝飾中占了很大的比例。小編就這一話題給各位整理關(guān)于酒柜的知識(shí)，要大家認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)酒柜的基本知識(shí)。

酒柜按制冷方式可分為：電子半導(dǎo)體，壓縮機(jī)直冷式，變頻風(fēng)冷式，按材質(zhì)：有實(shí)木酒柜同合成酒柜，合成酒柜采用電子，木板，PVC等材質(zhì)組合的酒柜，目前市應(yīng)用最多的是合成酒柜。

壓縮機(jī)酒柜工作原理
壓縮機(jī)酒柜就是通過壓縮機(jī)機(jī)械制冷為制冷系統(tǒng)的電子酒柜。壓縮機(jī)電子酒柜通過它制冷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)制冷，制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。由銅管將四大件按一定順序連接成一個(gè)封閉系統(tǒng)，系統(tǒng)內(nèi)充注一定量的制冷劑。一般的制冷劑為氟里昂，以往通常采用的是R22，有些壓縮機(jī)的氟里昂已經(jīng)采用R410A、R-404A、R407等新型的環(huán)保型制冷劑。以制冷為例，壓縮機(jī)吸入來自蒸發(fā)器的低溫低壓的氟里昂氣體壓縮成高溫高壓的氟里昂氣體，然后流經(jīng)熱力膨脹閥（毛細(xì)管），節(jié)流成低溫低壓的氟里昂汽液兩相物體，然后低溫低壓的氟里昂液體在蒸發(fā)器中吸收來自空間內(nèi)空氣的熱量，成為低溫低壓的氟里昂氣體，低溫低壓的氟里昂氣體又被壓縮機(jī)吸人。室內(nèi)空氣經(jīng)過蒸發(fā)器后，釋放了熱量，空氣溫度下降。如此壓縮-----冷凝----節(jié)流----蒸發(fā)反復(fù)循環(huán)，制冷劑不斷帶走室內(nèi)空氣的熱量，從而降低了空間內(nèi)的溫度。制熱時(shí)，通過四通閥的切換，改變了制冷劑的流動(dòng)方向，使室外熱交換器成為蒸發(fā)器，吸收了室外空氣的熱量，而室內(nèi)的蒸發(fā)卻成為冷凝器，將熱量散發(fā)在室內(nèi)，達(dá)到制熱的目的。

酒柜的特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)

制冷效果好：最低溫度能做到5℃；溫控范圍大，一般在5~22℃之間，而半導(dǎo)體制冷一般是10~18℃。壓縮機(jī)酒柜受環(huán)境溫度影響比較小，即使是高溫環(huán)境也能酒柜內(nèi)溫度依然能達(dá)到葡萄酒的理想儲(chǔ)藏溫度，而半導(dǎo)體酒柜只能比環(huán)境溫度下降6~8℃。

性能穩(wěn)定：采用壓縮機(jī)制冷技術(shù)，技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定，不容易出故障。壽命長：因?yàn)榧夹g(shù)成熟，而且一般使用變頻技術(shù)，壓縮機(jī)間歇性工作，所以壓縮機(jī)酒柜使用壽命比較長。壓縮機(jī)酒柜一般使用壽命達(dá)8~10年；而半導(dǎo)體酒柜一般是3~5年。

但是上面的都具有實(shí)用的酒柜，而商鋪中多數(shù)酒柜都是展柜形式出現(xiàn)，以展覽為目的，以展示裝飾，讓商場的格調(diào)與檔次提升為目的，所以商場的酒柜就是裝飾品。所以酒展柜不需要這些壓縮機(jī)，還有超市里面賣紅酒或者其他酒種，都是以展示柜來呈現(xiàn)，并不會(huì)帶壓縮機(jī)，所以高大上的酒柜與展示的酒柜有區(qū)別，這些選擇需要你對(duì)商場商鋪的定位而定。了解了酒柜的基本常識(shí)，在商場需要酒柜時(shí)候，就可以按照要求來購買展柜，價(jià)格功能也就可以確定，不會(huì)說有的展柜很貴，有的展柜很便宜而誤導(dǎo)展柜工廠。